2004-02-15 ■ 月島でもんじゃを食べた。 前からよく話しているんだけど、月島でもんじゃ屋をやるのが 飲食業で儲かる最も手っ取り早い手段なんじゃないでしょうか。 あんなの原価10%で、たいした在庫抱えなくてよくて最高じゃん。 しかし、まだ飽和してない様子なのに、それほど店が増えてない のはなぜだろう?もしかすると何か圧力がかかってんのかな? ミニストップのクリームチーズソフトクリーム最高!!! 今までいろんな味があったけど、デフォルトを超えたのは 初めてだ。すばらしい。